Pr�ba

Aludttejes pite

Hozz�val�k:   A t�szt�hoz: 35 dkg liszt kb. 2,5 dl aludttej (vagy tejf�l vagy kefir) 23 dkg cukor 2 toj�s 1 csomag s�t�por 1 csomag van�li�s cukor 12 dkg zsirad�k (fele zs�r, fele vaj) 1 csipet s� 5 dkg di� 5 dkg forr�zott, rumba �ztatott mazsola   A tetej�re: 30 dkg g�r�g s�rgabarack (konzerv) 5 dkg �t- vagy tejcsokol�d� durv�ra t�rve 1 reszelt alma

Elk�sz�t�s: 1.) Egy k�zepes tepsit kivajazunk vagy s�t�pap�rral kib�lelj�k. 2.) A t�szta hozz�val�it robotg�ppel kikeverj�k, �s a tepsibe �ntj�k. 3.) A s�rgabarackot lecsepegtetj�k, �s cikkekre v�gjuk, majd sz�pen elrendezz�k a t�szta tetej�n. 4.) A t�szt�ra sz�rjuk a durv�ra t�rt csokol�d� darabokat is, majd a sajtreszel� legnagyobb fok�n szint�n a t�szt�ra reszel�nk 1 nagyobb alm�t. 5.) El�meleg�tett s�t�ben kb. 20-25 perc alatt megs�tj�k a t�szt�t, majd kivessz�k a s�t�b�l, kicsit h�lni hagyjuk, �s szeletekre v�gva t�laljuk.